Description
產品介紹
-
產品名稱 蔥風味油 產品簡述 精選頂級紅蔥原粒，融合進口的純芥花油，採用獨特低溫爆香機制，減低油脂破壞，保留香蔥本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙，只要幾滴，輕鬆料理，每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。 品號 D0319BT1900 國際條碼 4710059190015 商品價格(NT$) 195 (實際售價視各通路活動而定) 保存期限(月) 24個月 淨重(g) 260ml 成份 芥花油、紅蔥頭、抗氧化劑(維生素E)【植物五辛素】 原產地 台灣 特殊說明 植物五辛素 銷售通路 全聯、家樂福、大潤發、愛買、大樂、頂好wellcome超市、楓康超市、美廉社、SOGO、新光三越、遠東都會、PChome、MOMO 清真認證 無 -
主要成分
芥花油、紅蔥頭、抗氧化劑(維生素E)【植物五辛素】
產品來源
原產地 / 分裝地 台灣
產品重量
260ml/瓶每份營養成份(10毫升)熱量 81.5大卡 蛋白質 0g 碳水化合物 0g 脂肪 9.1g 飽和脂肪 0.7g 反式脂肪 0.2g 糖 0g 鈉 0mg -
【使用方式】搭配氣炸鍋進行使用
- 用法
氣炸前噴一下，幫助食材均勻上色，外表更酥脆
起鍋前噴一下，濃郁蔥蒜香氣瞬間迸發，也不用擔心蒜頭．紅蔥受高溫而焦黑
- 減少油量
用量不用多，只要一點點，輕鬆噴在菜餚上，就能呈現蔥、蒜美味。用於氣炸鍋是健身、減肥、減醣使用者的好幫手
--------
什麼時候可以使用蔥蒜風味油
(1)料理需要蔥蒜香味(可取代蔥蒜實物)
(2)料理需要油做為料理介質(可取代一般油品)
(3)需要料理脫模(可取代一般油品)
(4)炸海鮮、肉類時醃漬去腥(可取代蔥蒜實物)
(5)烤蔬菜後熱拌(可取代蔥蒜實物)
※ 開封後請將產品密封完整，並置於陰涼處或冷藏。
Our Quality
給您最安心的飲食保障
小磨坊為滿足不同的飲食需求，研發了上百種的中西式香辛料，我們堅持安心煮意、
提供最安心的飲食保障，是小磨坊一路走來的責任與承諾。
提供最安心的飲食保障，是小磨坊一路走來的責任與承諾。
小磨坊為滿足不同的飲食需求，研發了上百種的中西式香辛料，我們堅持安心煮意、
提供最安心的飲食保障，是小磨坊一路走來的責任與承諾。
提供最安心的飲食保障，是小磨坊一路走來的責任與承諾。
-
原料入庫
每一批進入工廠的原料進貨都要先經過品管部嚴格的檢測。從原料供應商規範審查、進場審核，自原料進場檢測水分。
-
清洗滅菌
小磨坊十分重視衛生安全，進廠的原料一定先經過清洗滅菌才能進入製程。
-
酵素水解
小磨坊運用酵素水解技術設立了專屬生產線，運用高技科製程保留香料最原始風味及營養元素。 《特點為：低溫下進行反應，不破壞食材風味與色澤。》
-
真空濃縮
使用真空濃縮技術，低溫濃縮去除水分，達到需求濃度；再經過離心與真空濃縮作業過濾，保留真正的營養素。
-
熱反應
密封中狀態下，恆溫控制，水分不會跑掉，產品性狀與品質都是穩定一級棒!再經由不斷均質製程與檢驗作業，以確保品質穩定。
-
包裝縮膜
嚴選高密度的玻璃材質，不導熱使油品不易變質，即使在高溫的廚房也不會產生塑化劑。自動化縮膜產線，加速並提升加工效率，符合食品衛生的標準。
-
成品檢驗
經過標準製程的香辛料，都必須經過嚴格的品質檢驗，就是希望讓消費者買得安心、吃得開心。
-
運送分配
透過專業、迅速的物流配送服務，確保產品在最優良的狀態下抵達客戶端。
-
新鮮管理
小磨坊對於產品效期掌控比消費者更仔細，產品從工廠生產到商品上架，透過業務同仁定期在賣場巡視並調整貨架商品，以及主動與場賣維持良好的溝通，讓商品的流通更快速，以確保消費者能即時買到新鮮與符合需求的商品。
