雞胸肉淋上1大匙蔥風味油、醬油和米酒,並撒上白胡椒鹽塗抹均勻後,靜置10分鐘
將醃漬後的雞胸肉放入電鍋,外鍋放1米杯水後按下開關
開關跳起後,悶8分鐘,取出雞胸肉並剝成絲
將雞絲淋上0.5匙蔥風味油拌勻,並鋪至白飯上即完成
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