芋頭洗淨削成絲狀
芋頭絲加入麵粉、少許水及勁辣十三香,攪拌均勻讓芋絲掛著薄麵糊,並靜置10分鐘
利用湯匙舖滿在烤盤上,噴上金黃蒜油並放入氣炸鍋。
氣炸鍋180度10分鐘,再200度4分鐘,起鍋後可再撒上少許勁辣十三添風味香更
微辣中式風味,以花椒與辣椒為主調,融合層次飽滿十三香,溫潤香麻;適用炸物、燒烤、滷味、拌麵料理,美味更有層次。
小磨坊獨家工藝,低溫水解純粹,滴滴金黃蒜香,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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