芋頭洗淨削成絲狀
芋頭絲加入麵粉、少許水及勁辣十三香,攪拌均勻讓芋絲掛著薄麵糊,並靜置10分鐘
利用湯匙舖滿在烤盤上,噴上金黃蒜油並放入氣炸鍋。
氣炸鍋180度10分鐘,再200度4分鐘,起鍋後可再撒上少許勁辣十三添風味香更
精選多種辣椒與花椒研磨,搭配十三香粉,入口香麻嗆辣,富有清香與層次感,適合淋灑、醃漬使用。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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