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番茄豆腐魚湯
白胡椒的溫潤辛香融入湯頭,襯托番茄自然鮮甜與鱸魚的鮮香,豆腐入口滑嫩、杏鮑菇彈牙口感,每一口都有不同層次。清爽湯頭喝起來鮮甜不膩,是一碗讓人忍不住多喝幾口的暖胃鮮魚湯。 -
黑胡椒洋蔥炒牛肋條
以香蒜胡椒海鹽與金黃蒜油醃漬牛肋條,蒜香與微辛襯托出牛肉的豐厚肉香。煎至表面金黃焦香,搭配炒軟洋蔥的自然清甜,肉質紮實、油脂香氣飽滿,簡單快炒就能大口享受牛肉滋味。 -
和風雙筍豬肉捲
將包裹著清脆蘆筍、鮮甜玉米筍的豬梅花肉片,一起煎至表面金黃焦香,甜鹹適中照燒醬與清爽微辣七味粉,融合肉香與油脂,一口咬下肉嫩、筍脆,甜鹹微辣,在家也能自己做出居酒屋料理。 -
孜香肉絲
拌以孜然風味料、宮保辣椒段、香菜大火快炒,展現孜然粗曠、濃郁的鹹香、焙烤辣椒段的熟香微辣與新鮮香菜的清爽感,讓簡單的家常菜也能展現異國風情。 -
孜然蘑菇馬鈴薯
以金黃蒜油氣炸馬鈴薯與蘑菇,使馬鈴薯避免焦化,展現金黃酥脆的口感,同時油脂得以鎖住蘑菇的水份,使孜然風味料透過油脂將風味展現於食材中,每每入口都能吃到孜然濃郁鹹香的滋味! -
金沙苦瓜
清爽的山苦瓜與鹹蛋黃絕對是天作之合。微微苦味與鹹蛋黃的香鹹中和,微苦中帶鮮香,尾韻帶出蒜香,完美平衡清爽與濃郁。 -
麻香甜不辣糬串
麻辣醬香交織青花椒的清爽檸香,搭配甜不辣與麻糬的雙重Q彈,愈吃愈上癮。 -
鐵板腿排蛋吐司
鐵板醬的濃郁鮮香融合黑胡椒微辛,緊緊包裹著鮮嫩多汁的雞腿肉,搭配滑嫩荷包蛋、濃郁起司與爽脆生菜,一口咬下肉香、蛋香與醬香層層交織,豐富口感營養滿滿,早餐也能大口吃肉超滿足! -
北非蛋
挖開半熟蛋黃,緩緩流進濃郁番茄糊中,伴隨甜紅椒粉溫潤香氣,每一口都多了層次與溫度。早餐煮一鍋搭配酥脆麵包一起享用,酸甜、鹹香與濃郁蛋香完美交織,人生必學蛋料理,在家也能感受異國魅力。 -
檸香蒜蝦義大利麵
用檸檬椒鹽醃製過的鮮蝦,帶著淡淡檸香與鮮甜滋味,夾起麵條的瞬間蒜香迎面而來,Q彈的義大利麵吸附滿滿醬汁,清爽檸香襯托濃郁蒜香,每一口都像把夏日陽光與海風吹進餐桌,一鍋到底也能輕鬆享受餐廳級的美味。













