食材大集合。
去骨雞腿排擦乾後切塊
豆腐乳壓碎
雞腿塊、豆腐乳與其他調味料一同醃漬入味
加入樹薯粉抓勻靜置15分鐘到地瓜粉反潮
放入氣炸鍋160度/8分,打開翻面再氣炸180度/4分鐘即完成
精選飽滿白胡椒粒,採冷凍研磨工法,完整封存優雅清香;適合白肉、湯品、台式小吃,是畫龍點睛的美味。
招牌台味配方,獨家比例調合多種香辛料,去腥提鮮、帶出食材原味;適合滷肉、紅燒與醃漬料理,重現家常台式經典滋味。
小磨坊獨家工藝,低溫水解純粹,滴滴金黃蒜香,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
精選水洗白胡椒純淨原粒,以獨家「冷凍研磨」技術研磨,完美封存白胡椒原生的優雅清香,烹調中緩緩釋放天然原料的純粹風味,搭配食材更顯美味。
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