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Recipes

精選食譜

小磨坊嚴選香料,讓廚房成為您的遊戲場

  • 咖哩雞肉炊飯

    雞肉抓醃時淋上金黃蔥油鎖住水份,炊飯入口時雞肉水嫩有感!軟嫩中帶有咖哩濃郁香氣,加上蔥油香四溢、洋蔥清甜口感,只靠電鍋簡單完成夏日清爽主食!
  • 煙燻起司嫩雞披薩餃

    以蛋餅皮取代披薩餅皮,攜帶度更適合戶外備餐~起鍋時金黃酥脆,切開後煙燻香隨熱氣逸散,內餡起司牽絲、雞肉軟嫩,胡椒香與蒜香在口中釋放。美味易分食,多人露營簡單做!
  • 煙燻雞肉沙拉脆餅

    單人露營也能擁有滿滿儀式感!帶上簡單食材與蘇打餅乾,以煙燻風味料拌勻鋪上,精緻前菜輕鬆完成~具層次感的蒜香、胡椒香賦予多重滋味,讓人一口接一口。
  • 椰香辣雞肉義大利麵

    轉一轉,露營充滿儀式感!黑胡椒香氣融入椰香,麵體入口滑順、香味濃而不膩口,搭配隨手調製的調酒,既療癒又放鬆。
  • 匈牙利雞肉捲

    自製異國風情雞肉捲,讓日常餐桌充滿新鮮感!將包裹著波菜與起司的雞胸肉捲煎熟(或以氣炸鍋烘烤),切開後就可以盛盤啦~匈牙利紅椒讓外層呈色更鮮豔,整體淡淡紅椒甜味配上香辣口感,讓人停不下口!
  • 十三香雞肉黃瓜卷

    帶有濃郁十三香的雞肉卷,吃起來口感鮮嫩彈牙,搭配小黃瓜的清爽跟些許十三香的辣度,適度的刺激著味蕾。好吃又低熱量,非常適合減脂期喔。一份約8-9卷,每卷約20大卡
  • 塔香雞肉煎餅

    健身必學常備菜,微焦的雞肉煎餅,散發著一股濃郁的九層塔跟醬香,煎餅口感厚實入味,色香味兼具又低熱量的煎餅,很適合做為減脂期嘴饞的替代餐。一份約可做5-6片,每片熱量約70大卡。
  • 酸奶香蔥焗雞胸

    在家用烤箱也能出大菜!雞胸經過酸奶醃製出爐超juicy!每一口咬下都是滿足,撒上義大利香料瞬間level up
  • 涼拌叻沙雞絲沙拉

    帶有香茅、荳蔻辛香的南洋叻沙醬,以濃郁椰漿調和辣度,再加上檸檬汁提升酸香,湯底醬搖身一變成消暑開胃的涼拌醬,讓平淡無味的沙拉頓時增色許多!
  • 歐亞薩索雞薏仁燉飯與香料山茼蒿

    以強烈厚實的墨西哥番椒及奧勒岡葉作為菜餚主味,搭配多款香辛料堆疊紅醬層次感;醃漬雞胸肉時,添加匈牙利紅椒粉可為雞胸肉增添食慾色感,荳蔻粉強烈芳香氣息得以去除雞肉腥味;山茼蒿泥則以荳蔻粉和薑母粉調味,襯托柴魚醬油的鮮甜感,做為沾附醬汁,別有一番風味!
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