將牛絞肉放置於玻璃器皿,蓋上保鮮膜,送入微波爐以中火微波2分鐘取出
將蔥風味油、五香粉、蔭油、米酒與牛絞肉拌勻
再放入微波爐,以中火微波5分鐘即完成
將青蔥切成蔥花
將蔥花撒在與白飯搭配的肉燥上,即完成
招牌台味配方,獨家比例調合多種香辛料,去腥提鮮、帶出食材原味;適合滷肉、紅燒與醃漬料理,重現家常台式經典滋味。
鮮採當季飽滿紅蔥頭,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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