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牛肉肉燥飯

簡單用微波爐即可製作完成的牛肉肉燥飯料理,過程簡單、方便,吃起來卻不會輸外面的在賣得牛肉肉燥飯, 絕對值得你一試!
  • 4人份
  • 10分鐘
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Preparation

準備食材及配料

食材
小磨坊精選調味
調味料
Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    將牛絞肉放置於玻璃器皿,蓋上保鮮膜,送入微波爐以中火微波2分鐘取出

  • STEP02

    將蔥風味油、五香粉、蔭油、米酒與牛絞肉拌勻

  • STEP03

    再放入微波爐,以中火微波5分鐘即完成

  • STEP04

    將青蔥切成蔥花

  • STEP05

    將蔥花撒在與白飯搭配的肉燥上,即完成

Spices

加點調味,
食譜應用調味料

  • 香純五香粉

    台灣料理傳統風味,具豐富肉桂甘甜清香與小茴香芳香味,適用於滷肉、紅燒、醃漬等紅肉料理,可達到去腥增香之作用

  • 濃香五香粉

    小磨坊濃香五香粉具有肉桂的甘甜與小茴香的芬香,適用於醃肉、燒烤及滷味等肉類料理。

  • 金黃蔥油

    鮮採當季飽滿紅蔥頭,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,簡單一匙入菜,升級星級美味。

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