Step by step
跟著步驟一起做料理
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STEP01
斑蘭葉洗淨，奶油切4片(厚度2-3mm)備用。
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STEP02
雞蛋打成蛋液過篩。
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STEP03班蘭葉剪成小塊，混合清水放入食物料理機中多次攪打，萃取汁液。
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STEP04將斑蘭葉用棉布擠乾，過濾汁液，樹葉纖維即可丟棄。
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STEP05將班蘭葉汁加入椰漿攪拌均勻。
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STEP06再加入5個雞蛋及細砂糖，充分攪打均勻。
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STEP07將班蘭漿過篩倒入鍋中，用小小火不間斷攪拌熬煮，熬煮到醬汁呈現濃稠狀態即可。
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STEP08
吐司烤到金黃香酥，趁熱於每片塗抹一層咖椰醬。
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STEP09
在其中一邊的吐司蓋上一片奶油，然後蓋上另一片吐司即完成。
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STEP10
咖椰醬趁熱裝瓶密封冷藏保存，至多可至2週。
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濃椰拿鐵
香濃的濃縮咖啡與絲滑的椰奶完美融合，輕啜一口，淡淡的椰奶清香與尾韻悠長的咖啡香氣交織，帶來層次豐富的味覺享受。每一次品嚐，都是一場味蕾的愉悅之旅。
如果想要更豐富的口感，可以在椰奶中加一點肉桂粉，也可以使用奶泡機為椰奶打出細膩泡沫後再加入咖啡中。 -
椰香麻糬紅豆甜湯
滑順的椰奶與紅豆的香甜交融，層層堆疊出濃郁厚實的椰香紅豆風味。每一口湯品都蘊含著飽滿的椰香，浸潤著烤焙後的麻糬，吸附了甜湯中的濃郁精華。這份甜而不膩的香脆口感，帶來無比的滿足感，每一口都是對味蕾的愉悅享受。 -
椰香拿鐵
經過冰鎮的椰奶散發出天然純粹的椰香，與濃縮咖啡完美融合，每一口都能感受到椰奶絲滑柔順的口感。清新的椰子香氣在咖啡的深邃風味中悠然綻放，與濃郁厚實的咖啡香氣相得益彰。讓您在每一次品嚐中，都能感受到細緻的風味展現。 -
早安椰奶脆片
用椰奶取代牛奶，為您的早餐增添一份獨特風味。配以繽紛的脆片和鮮嫩藍莓，讓每一口都充滿了脆片的香甜與水果的自然甘美。椰奶完美融入這些美味配料，突顯了早餐脆片的迷人風味，讓每一天從這份營養豐富的早餐開始，充滿活力與美好。 -
肉桂糖吐司
讓心情變好的點心魔法！酥酥脆脆、散發肉桂香氣的吐司，甜甜的糖粉使壓力瞬間煙消雲散。無論今天發生什麼，都能透過肉桂糖吐司重新補足滿滿元氣！ -
迷迭香香料餅乾
剛出爐的餅乾酥脆厚實、香氣襲人，清新迷人的迷迭香氣與濃郁蒜香在口中四溢，鹹甜適中、充滿歐式風情，搭配茶品或咖啡最對味，來頓幸福的義式下午茶吧! -
菇菇牛肉香鬆飯糰
鰹魚風味與照燒香氣的米粒越嚼越香，吸收滿滿蒜香的菇菇牛肉內餡，讓人越吃越過癮！ -
清炒塔香蛤蜊義大利麵
清炒的義大利麵吸附鮮甜蛤蜊湯汁，蒜香九層塔的完美搭配，帶點翻炒過的辣椒味，瞬間增加食慾，清爽又無負擔，讓人越吃越涮嘴。 -
起司熔岩馬鈴薯
馬鈴薯切成風琴造型，撒上香辛料、淋上蒜油讓味道更有層次，蓋上滿滿起司，街頭最誘人的美食輕鬆在家用氣炸鍋重現 -
牛排溫沙拉
親人聚會最佳派對共食料理！板腱牛排醃漬後淋上金黃蒜油，用氣炸鍋烘烤遇熱瞬放香氣，外酥內嫩、口感Q彈，搭配多樣色彩鮮豔、脆口的蔬菜，蓋上一整排牛排切片超享受！
