食材準備
洋蔥、甜椒切丁,加1大匙金黃蒜油拌勻,烤箱210度上下火7分鐘。
加入蕃茄糊罐頭、黑胡椒、鹽巴拌勻,210度上下火5分鐘。
將蛋打入鍋中,撒上乳酪絲、甜紅椒粉180度上下火15分鐘即完成。 ※每台烤箱功率效果些微不同,時間供參考,實際以自身烤箱為準
選用飽滿黑胡椒粒,採冷凍研磨工法,封存濃烈木質香與微辣感;適合入菜烹調或醃漬肉品,為料理增添純粹風味。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
精選甜紅椒乾燥研磨,色澤鮮亮紅潤,甘甜不辣。適合用拌炒、燉煮料理時點綴,增香添色,為美味菜餚調色師。
小磨坊獨家工藝,低溫水解純粹,滴滴金黃蒜香,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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