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Recipes

精選食譜

小磨坊嚴選香料,讓廚房成為您的遊戲場

  • 茄子烘蛋

    氣炸鍋加上小磨坊香辛料=零失敗!做出蛋香濃郁、口感層次豐富的茄子烘蛋,蓬鬆綿密、香氣十足,搭配香辛料更能調節烘蛋各種食材的風味,風味更提升
  • 堅果鯖魚炒花椰米

    鯖魚豐富油質帶來獨特鮮香,搭配花椰米與豐富食材,打造營養滿分的美味炒飯,撒上白胡椒粉襯出鯖魚鮮甜,粗粒黑胡椒融合食材風味、椒香四溢,最後撒上堅果碎,多層次的口感讓人欲罷不能!
  • 燕麥奶野蔬吐司盒

    香酥吐司裝入濃郁燕麥奶餡,散發義大利香草與胡椒香氣,外酥內滑,多層次的風味與口感交織,用燕麥奶取代奶油與牛奶,全素可用,帶來滿滿營養與活力!
  • 義式白醬雞肉燉菜

    濃濃奶香融入鮮嫩雞肉與豐富的蔬菜裡,撒上義大利香料,清新風味讓香氣更多層次,每一口都是滿滿溫暖幸福!
  • 韓式五花雜炊鍋

    煎得焦香的五花肉滋滋作響,沖入燒熱的小磨坊韓式辣炒湯底,與煸出的豬油交融,香氣瞬間迸發在充滿精華的湯頭,濃郁更有厚度,香辣開胃讓人越吃越上癮!
  • 培根蘑菇花椰鹹派

    搭配使用小磨坊金黃蒜油蝦風味,誘發食材中的鮮甜味與香氣,爆香如同現炒。
  • 派對雙醬地瓜條

    地瓜條噴上一層薄薄的小磨坊金黃蒜油,可幫助地瓜均勻受熱,同時蒜油也能取代蒜頭碎粒,賦予淡淡的蒜香,又不會因為高溫而焦化;第一次低溫烘烤地瓜條,幫助軟化;第二次高溫烘烤,幫助地瓜條上色、酥脆。
  • 法式蒜蒸烤鮭魚菲力

    噴一層薄薄的小磨坊金黃蒜油在食材表層,可保留食材的色澤, 蒸煮後出爐,再噴一點小磨坊金黃蒜油補蒜香,湯汁吸收含有蝦風味的蒜油,被食材吸附飽滿,層層堆疊入口風味,展現法式菜色的細節感!
  • 西西里燉牛腩

    牛腩口感是這道菜的重點,因此絕不能隨便對待!
    裹粉後的牛腩噴小磨坊金黃蒜油,蒜油中的蝦風味,使牛肉的香味更突出!再搭配蔬菜一同燉煮,久燉一樣保有軟嫩、富嚼勁的口感。
  • 生菜蝦鬆

    蝦鬆口感彈牙爽脆不膩、鮮香風味迷人,搭配萬用胡椒鹽、義大利香草、蒜香黑胡椒帶來層次豐富的香氣,幫助新手輕鬆做出年菜料理!
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