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首頁 精選食譜 寶寶副食品

薑黃雞肉粥

適合10~12月寶寶的美味副食品，使用好油脂煮好薑黃飯，帶著淡淡香氣，結合各種營養食材，用多種風味讓寶寶愛上吃飯，訓練咀嚼，開啟寶寶的味覺之旅
  • 人份
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Preparation

準備食材及配料

食材
小磨坊精選調味
Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    食材大集合。

  • STEP02

    洋蔥、紅蘿蔔、香菇切碎與枸杞一起打成泥

  • STEP03

    雞里肌打成雞肉泥

  • STEP04

    米飯加入薑黃粉、少許金黃蔥油蒸熟後，加800ml水打碎

  • STEP05

    鍋中放入所有食材，加水蓋過，小火燉煮熟

  • STEP06

    加入少許玫瑰鹽調味(也可不加)

  • STEP07

    燉煮至合適稠度後即完成

Spices

加點調味，
食譜應用調味料

  • 玫瑰鹽

    小磨坊特選高品質岩鹽，結晶完整，散發誘人的玫瑰色澤，最適高級食材使用，賦予不同層次的味覺激盪。

    詳細介紹

  • 薑黃粉

    精選塊根薑黃研磨，保留金黃色澤與木質溫香；適用咖哩、米飯、海鮮及醃漬料理，增加辛香層次與食慾感

    詳細介紹

  • 金黃蔥油

    鮮採當季飽滿紅蔥頭，透過獨家低溫爆香製程，融合紅蔥頭的香辣及鮮甜，簡單一匙入菜，升級星級美味。

    詳細介紹
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