食材大集合。
南瓜放入電鍋蒸熟後去皮壓泥
雞里肌打成泥,在碗中用熱水燙開,避免放入湯裡無法攪散
鍋底倒入金黃蔥油,放入雞絞肉稍作拌炒後加水
未煮滾時加入南瓜泥拌勻成濃湯,才不會結塊
撒入羅勒葉,再撒入玫瑰鹽調整鹹度即完成
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
精選羅勒葉乾燥切碎,保留草本沉穩帶微甜;與番茄絕配,適用燉煮、醃漬料理,提升風味,美味更有層次。
鮮採當季飽滿紅蔥頭,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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