食材大集合。
白飯蒸熟(內鍋1.5杯水)
洋蔥、黑木耳切丁、花椰菜燙熟,去除過硬菜梗
白醬製作:鍋中放入無鹽奶油加熱融化,慢慢加入低筋麵粉拌炒
白醬製作:慢慢加入奶粉水,攪勻後再分批倒入
白醬製作:小火熬煮至濃稠狀取出備用完成白醬
鍋中倒入金黃蒜油加熱,下洋蔥、黑木耳炒軟
加入豬絞肉炒至變色,加入白醬燉煮後放入白飯
收汁到喜歡的程度,放上花椰菜即完成
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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