食材照
將鱸魚片改刀成蝴蝶片備用
將筍子、紅蘿蔔切絲備用,豆腐切片備用
蒸魚醬:醬油+米酒+鹽+蒜香九層塔
將筍絲、紅蘿蔔絲、金滑菇依據魚片大小擺入魚片捲起
將豆腐擺入盤底,什錦魚捲放在豆腐上
將蒸魚醬攪拌均勻後淋上魚捲及豆腐
盤子放入電鍋蒸約12分鐘即可出鍋
復刻經典風味,獨特工藝完美融合九層塔清香與熟蒜辛香,鹹鮮平衡;適用炸物、海鮮、肉類及義式料理,中西料理一罐搞定。
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