食材照
將鱸魚片改刀成蝴蝶片備用
將筍子、紅蘿蔔切絲備用,豆腐切片備用
蒸魚醬:醬油+米酒+鹽+蒜香九層塔
將筍絲、紅蘿蔔絲、金滑菇依據魚片大小擺入魚片捲起
將豆腐擺入盤底,什錦魚捲放在豆腐上
將蒸魚醬攪拌均勻後淋上魚捲及豆腐
盤子放入電鍋蒸約12分鐘即可出鍋
採用小磨坊獨特工藝,完美展現九層塔迷人的香氣,搭配濃香的乾燥蒜頭風味,為每道菜餚增添豐富層次與傳統風味,讓人一灑就上癮。適合用於中西料理-炸物、海鮮、肉類及義式青醬料理。
採用小磨坊獨家工藝,完美呈現九層塔迷人的特殊香氣,輔以乾燥蒜頭的濃郁口感及蒜香,為每一道料理增添豐富層次及傳統風味。適合用於炸物、海鮮、肉類及義式青醬料理,中西皆宜。讓喜歡九層塔味道的你一灑就上癮。
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