食材照
蔬菜清洗,牛蕃茄、小黃瓜切片備用
雞腿排撒玫瑰鹽、義大利香草醃製約10分鐘
平底鍋倒油後,放入蛋煎熟後取出備用
原鍋中小火下雞腿排(雞皮片朝下),煎至兩面金黃即可取出
雞腿排去皮
撕一張保鮮膜鋪底後,陸續放上萵苣、牛蕃茄片、小黃瓜片、蛋、雞腿後,撒上些許玫瑰鹽及義大利香草
放上萵苣後,用保鮮膜將其包成圓球固定後,切半即可食用。
小磨坊素食義大利香料為綜合性香辛料,特別調製不含蒜類配方,可用於素蔬食與輕食餐點,是提升料理風味不可或缺的材料之一。Vegetarian Italian Seasoning (原產地:台灣)
小磨坊義大利綜合香辛料是以黃金比例混合多樣天然香辛料製成,具有溫和、清新芳香的風味,是義大利麵食及餐點不可或缺的材料之一。
精選多種香辛料,以黃金比例調配,濃郁芳香,適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
小磨坊義大利香料是以黃金比例混和多樣天然香辛料製成,可去腥提味,適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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