青蔥切蔥花
將1大匙蔥風味油、醬油拌勻成醬汁備用。
煮一鍋滾水倒入1大匙蔥風味油,並烹煮細麵。
接著灑玫瑰鹽調味,待麵熟即可撈起。
將細麵與醬汁拌勻,灑上白胡椒粉調味。
灑上蔥花即可上桌。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
小磨坊獨家採用「冷凍研磨工法」,完整呈現胡椒的香味和辛辣,適合即席灑用、增味提香。
鮮採當季飽滿紅蔥頭,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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