蒜香油蒸雞

新鮮的棒棒腿以蒜風味油及醬油醃製入味,利用蒜風味油將腿肉的肉汁鎖住,讓腿肉嚐起來入味又多汁。
  • 2人份
  • 60分鐘
Preparation

準備食材及配料

Spices

加點調味,
成就料理美味

  • 蒜風味油

    精選頂級香蒜原粒,融合進口的純芥花油,採用獨特低溫爆香機制,減低油脂破壞,保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙,只要幾滴,輕鬆料理,每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。

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跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    [準備步驟]將青蔥切蔥花

  • STEP02

    將棒棒腿以蒜風味油、醬油、糖、米酒醃製20分鐘。

  • STEP03

    將棒棒腿放入電鍋內,外鍋倒入1杯水,蒸30分鐘取出。

  • STEP04

    灑上蔥花即可上桌。

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蒜香油蒸雞

新鮮的棒棒腿以蒜風味油及醬油醃製入味,利用蒜風味油將腿肉的肉汁鎖住,讓腿肉嚐起來入味又多汁。

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