食材照
紅、白蘿蔔切塊,薑切成絲
電鍋內鍋倒入800毫升水並放入紅、白蘿蔔、米酒、肉骨茶湯包及1匙風味油,外鍋倒入2杯水蓋上鍋蓋
取一空碗,將蒟蒻麵、牛肉片、薑絲放入碗中,灑上些許玫瑰鹽
待電鍋跳起後,將肉骨湯舀到碗中,帶牛肉片熟成後即完成
正宗肉骨茶風味,精選整粒白胡椒研磨做為基底,湯頭爽口清澈,胡椒香氣濃厚,暖胃療心雙享受,適合搭配排骨料理。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
正宗傳香肉骨茶風味,嚴選整粒優質白胡椒研磨做為基底,醇厚胡椒散發經典迷人香氣,暖胃療心雙享受,適合搭配排骨料理。
鮮採當季飽滿紅蔥頭,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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