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紅燒滷牛腩
牛腩燉煮後Q彈而不軟爛,搭配小磨坊滷味包以及月桂葉,濃香滷汁入味不死鹹,完美襯托牛肉風味,輕鬆完成年夜飯必備家常手路菜! -
雞肉筑前煮
日式經典家常菜,熱食冷食各有一番風味!使用鰹魚高湯包10分鐘煮出鮮美高湯,奠定美味基礎;再以高湯悶煮炒過的雞肉、紅白蘿蔔、香菇等食材,燉煮至收汁入味,柴魚香氣清香細緻,蔬菜充分釋放甜味,每口都是精華! -
茭白筍蘿蔔石斑魚湯
用金黃蔥油把乾香菇的香氣炒出後,加入食材後能煮出濃郁香氣!茭白筍跟蘿蔔完美搭配,清甜又營養滿分的石斑魚湯,大人小孩都愛喝! -
白蘿蔔煎蛋湯
新手也能輕鬆學會的經典家常料理,荷包蛋的香氣融入湯中,形成色澤醇白的湯頭,結合白蘿蔔的鮮甜,一口就引人想念家鄉的風味! -
黑胡椒蒜頭燉排骨
濃郁蒜香與黑胡椒香氣迸發,喝上一口湯,黑胡椒原粒燉煮後的辛香讓湯頭風味更添濃郁,咬上一口排骨,更能吃到融入在其中的胡椒香氣,用電鍋就能輕鬆做出的家常極品美味,一定要試試看! -
鮭魚豆漿石狩鍋
鮭魚的鮮甜、豆漿的香氣完美結合在濃郁的石狩鍋湯頭,讓人停不下來,一口接一口的喝,豐富的動植物蛋白質食材提供滿滿能量,在家輕鬆煮、健康吃 -
低卡肉骨牛肉蒟蒻湯麵
使用肉骨茶包燉出的湯底帶有香濃醇厚的白胡椒香,搭配低卡的蒟蒻麵,最適合在濕濕冷冷的冬天解饞了,低熱量又可以暖身去濕氣。減脂期一定要學會的一道料理。
一份297大卡 -
黃金草仔粿
薑黃版草仔粿,外型宛如金元寶般,金黃亮澤的Q彈外皮,搭配菜脯絞肉內餡,咀嚼間胡椒辛香及紅蔥油香氣滿溢於口腔,來道微甜鹹香的古早味點心吧! -
關西風鰹魚玉子燒
和關東地區的甜口玉子燒不同,關西地區的玉子燒多加入高湯,以鹹口為主。這次示範的食譜使用鰹魚高湯包撕開撒料,混合水與蛋液,讓香氣烹煮後保存更久。食用玉子燒時能夠品嘗到蛋香與柴魚香交織的風味,快來試試吧! -
關東煮
昆布高湯粉採用香氣濃郁的日本原料「利尻昆布」,能快速補足關東煮底湯風味,搭配柴魚高湯粉與食材一同燉煮,淺褐湯色散發濃濃的昆布柴魚香,入口滿是鹹鮮、甘甜。
暖身新品-昆布高湯粉,意者洽詢小磨坊客服。