食材大集合。
板豆腐切厚片、鴻喜菇、美白菇剝小塊
蝦子去腸泥
取一炒鍋倒入金黃蔥油,熱油後加入咖哩粉炒香,加水炒勻成咖哩醬
電鍋內鍋放入板豆腐疊上蝦子,旁邊放入鴻喜菇、美白菇,撒上玫瑰鹽
咖哩醬淋上食材倒滿,放入電鍋2杯水到開關跳起蒸熟
起鍋前淋上金黃蔥油、撒上蔥花即完成
純素可食,嚴選多種辛香料黃金比例調和,創造出香甜溫和咖哩風味,適合搭配各種食材調味。
小磨坊根據經典,調和多種天然香辛料,調配出微辣、香氣持久且口感濃郁的印度風味咖哩,,本配方沿用數十年,極獲人氣。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
鮮採當季飽滿紅蔥頭,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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