小磨坊高品質白胡椒粒，特別精選篩出，顆粒完整，香味濃郁，高級食材最佳絕配。
精選頂級紅蔥原粒，融合進口的純芥花油，採用獨特低溫爆香機制，減低油脂破壞，保留香蔥本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙，只要幾滴，輕鬆料理，每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。
紅、白蘿蔔切塊，薑切成絲
牛腱用熱開水清洗後，切塊
內鍋倒入1500毫升水並放入紅、白蘿蔔、牛腱、米酒及1匙風味油，外鍋倒入2杯水蓋上鍋蓋
待開關跳起後，放入九層塔、薑絲並倒入0.5匙風味油、白胡椒、鹽調味即完成
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