烤箱預熱上下火180度5分鐘
雞翅劃刀後,用蒜風味油、香蒜黑胡椒、百搭香草、米酒抓醃,靜置10分鐘
馬鈴薯洗淨切條,送入電鍋蒸約5分鐘,半透即可取出
馬鈴薯取出後刷上蒜風味油,與醃製好的雞翅均勻排列於烤盤上
送入烤箱烘烤約15分鐘後,取出雞翅與馬鈴薯撒上百搭香草調味即完成
如果怕烤焦,可於雞翅上覆蓋一層鋁箔紙
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