皮塔餅對切、撕開。 洋蔥、牛番茄切丁,檸檬擠成汁。
將一半的洋蔥丁與牛番茄丁、檸檬汁混合蒜風味油、黑胡椒、玫瑰鹽、洋香菜葉、墨西哥辣醬製成莎莎醬。
炒鍋熱鍋,倒入蒜風味油,以小火慢炒洋蔥丁,加入牛絞肉拌炒至8分熟。
加入墨西哥綜合香辛料、紅辣椒粉、香蒜粒炒勻。
皮塔餅填入拌炒過的牛絞肉
最上層鋪上乳酪絲,以小火烘烤至起司融化。 取出後放上些許莎莎醬,即可食用。
皮塔餅可用墨西哥餅皮代替,即成墨西哥捲餅。
小磨坊墨西哥綜合香辛料,以優質香蒜、甜椒、奧勒岡等調配而成,風味獨特強烈,口感辛辣刺激,富有獨特芳香與鹹味,請你輕鬆烹調出墨西哥式的熱情料理。
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