鮭魚塊與黑胡椒、白胡椒、百搭香草混合醃製。 洋蔥切絲,法國麵包切片 。 檸檬擠成汁。
平底鍋熱鍋, 倒入蒜風味油,將鮭魚塊煎熟後,取出放涼。
將放涼的鮭魚塊剝成碎肉,並移除魚刺與魚皮備用。
將洋蔥絲與黑胡椒、蒜風味油、玫瑰鹽、檸檬汁拌均勻備用。
在麵包上抹上一層奶油起司並放上所有食材即完成。
可將鮭魚碎肉與奶油起司、檸檬汁、美乃滋混合後,再鋪於吐司上,就變成另外一種風味的鮭魚三明治了。
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