保鮮膜平鋪於桌面,將白飯鋪上後,再覆蓋一張保鮮膜,並將米擀成薄片狀。
將泰式甜辣醬薄薄的刷在米餅皮上,勿過多,避免餅皮過濕。
將起司片撕碎均鋪於食材上,灑上玫瑰鹽、洋香菜葉、黑胡椒。
於米餅皮鋪上香菇、黃甜椒、洋蔥、牛番茄、奶油,再刷上一層薄薄的泰式甜辣醬。
烤盤鋪上烘焙紙,將米餅皮放於烘焙紙上,撕下保鮮膜抹上薄薄的蒜風味油,接著把抹油的那面朝下平鋪於烘焙紙上,並撕掉另一張保鮮膜。
送進烤箱烤10分鐘即完成。
洋香菜葉又名荷蘭芹,小磨坊特別選用進口洋香菜葉,顏色鮮綠、味道溫和清新,可取代新鮮的香菜使用。
洋香菜葉又名荷蘭芹,小磨坊特別選用顏色鮮綠、味道溫和清新之洋香菜葉,可取代新鮮的香菜使用,可增加菜餚之清香味及美觀性。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
小磨坊高品質黑胡椒粒,特別精選篩出,顆粒完整,香味濃郁,高級食材最佳絕配。
泰國原裝進口,道地泰式風味 選用上等辣椒、蒜及其他優質配料精製而成,甜酸平衡,微辣適口,清爽開胃。 玻璃瓶裝保存更加,醬體濃醇,沾附性極佳,廚房必備的萬用醬。 沾拌:直接使用於炸物、沙拉、涼拌菜使用。 料理:適用各式肉類料理、甜酸微辣道地泰國風味。 燒烤:可用做燒烤塗醬
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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