食材大集合。
荸薺、洋蔥與油條切丁,青蔥、薑切末
生菜從側邊中間用刀劃一圈,剝下圓弧狀的菜葉,泡入冰開水中約1分鐘,取出瀝乾水分
蝦仁去腸泥切成小丁,加入荸薺、小磨坊萬用胡椒鹽和太白粉抓醃。
起鍋放入金黃蒜油燒熱,爆香洋蔥丁、薑末炒香後,拌炒至洋蔥丁變透明
加入荸薺蝦仁丁,以中小火不停翻炒至蝦仁色轉紅,加入玫瑰鹽、蒜香黑胡椒、義大利香草、蔥末拌勻即可起鍋。
食用時將切好的油條,放在生菜葉上,再盛上炒好的蝦鬆即可。
熱銷經典配方,黑胡椒的辛香,絕妙融合肉桂與甘草的香甜風味,適合運用在各類食材料理,怎麼灑都對味。
選用優質蒜頭乾燥切碎,散發自然蒜香與辛辣感,佐以黑胡椒更襯托食材鮮美,濃郁夠味,肉類料理、醃拌炒都好搭。
精選多種香辛料,以黃金比例調配,濃郁芳香,適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。
新鮮蒜頭乾燥切碎,散發自然蒜香與辛辣感,濃郁夠味,佐以黑胡椒更襯托食材鮮美,肉類料理、醃拌炒都好搭。不論新手老手,都能輕鬆上手。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
小磨坊義大利香料是以黃金比例混和多種天然香辛料製成,可去腥提味,適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
胡椒的辛香,絕妙融合肉桂與甘草的香甜風味。輔以湖鹽及玉米萃取的水溶性纖維素,享用美味也兼顧健康。
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