食材大集合。
荸薺、洋蔥與油條切丁,青蔥、薑切末
生菜從側邊中間用刀劃一圈,剝下圓弧狀的菜葉,泡入冰開水中約1分鐘,取出瀝乾水分
蝦仁去腸泥切成小丁,加入荸薺、小磨坊萬用胡椒鹽和太白粉抓醃。
起鍋放入金黃蒜油燒熱,爆香洋蔥丁、薑末炒香後,拌炒至洋蔥丁變透明
加入荸薺蝦仁丁,以中小火不停翻炒至蝦仁色轉紅,加入玫瑰鹽、蒜香黑胡椒、義大利香草、蔥末拌勻即可起鍋。
食用時將切好的油條,放在生菜葉上,再盛上炒好的蝦鬆即可。
熱銷經典配方,椒鹽融合肉桂與甘草的香甜,鹹香平衡;可搭配各類食材與料理,增加風味層次,家常必備的萬用調味料。
絕妙黃金組合,黑胡椒與蒜粒完美搭配蔬菜香甜,鹹香平衡;肉類或高麗菜絕配,適用醃拌炒料理,怎麼加都對味,料理好幫手。
精選多種香辛料,以黃金比例調配,濃郁芳香,適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
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