食材大集合。
將原味燕麥奶與水以1:2比例調和為最佳濃淡比例。
湯底煮滾後加入香蒜粒、玫瑰鹽與白味噌調味成蒜味燕麥奶湯底。
將拉麵燙熟盛碗,豆芽菜燙熟放至麵上。
再將其他材料全部放上,淋上湯底。
散上蔥花、海苔片、七味唐辛子即完成。
日式複合風味,以辣椒融合海苔、芝麻等層層美味,入口清爽解膩;適合烏龍湯麵、烤物與炸物料理,增色提味,注入料理靈魂。
精選蒜頭乾燥切碎,保留蒜香與辛辣口感,可替代新鮮蒜頭;適用拌炒、醃漬、烘烤料理,增添香氣與風味,美味更有層次。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
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