食材大集合。
蔥切蔥花、洋蔥切丁、紅蘿蔔切丁、杏鮑菇切丁
鮭魚淋上金黃蒜油、玫瑰鹽塗抹均勻
炒鍋倒入金黃蒜油,放入鮭魚煎香取出,剝碎備用
原鍋加入洋蔥絲、紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁及蔥花炒香
將配料撥至旁邊,倒入蛋液炒熟成散蛋,再加入白飯炒勻
加入鮭魚丁、醬油、白胡椒粉、玫瑰鹽調味
撒上粗粒黑胡椒拌炒均勻即完成
精選白胡椒純淨原粒,以獨家「冷凍研磨」技術研磨,完美封存白胡椒原生的優雅清香,烹調中緩緩釋放天然原料的純粹風味,搭配食材更顯美味。
精選黑胡椒純淨原粒,以獨家「冷凍研磨」技術研磨,封存精緻的黑胡椒辛香,烹調中緩緩釋放純粹風味,搭配食材更顯美味。
精選水洗白胡椒純淨原粒,以獨家「冷凍研磨」技術研磨,完美封存白胡椒原生的優雅清香,烹調中緩緩釋放天然原料的純粹風味,搭配食材更顯美味。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
小磨坊獨家採用「冷凍研磨工法」,完整呈現胡椒的香味和辛辣,適合即席用、增味提香。
小磨坊獨家採用「冷凍研磨工法」,完整呈現胡椒微妙的香味和辛辣,適合入菜烹調或醃漬肉品。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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