食材大集合。
蔥切蔥花、洋蔥切丁、紅蘿蔔切丁、杏鮑菇切丁
鮭魚淋上金黃蒜油、玫瑰鹽塗抹均勻
炒鍋倒入金黃蒜油,放入鮭魚煎香取出,剝碎備用
原鍋加入洋蔥絲、紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁及蔥花炒香
將配料撥至旁邊,倒入蛋液炒熟成散蛋,再加入白飯炒勻
加入鮭魚丁、醬油、白胡椒粉、玫瑰鹽調味
撒上粗粒黑胡椒拌炒均勻即完成
精選飽滿白胡椒粒,採冷凍研磨工法,完整封存優雅清香;適合白肉、湯品、台式小吃,是畫龍點睛的美味。
選用飽滿黑胡椒粒,採冷凍研磨工法,封存濃烈木質香與微辣感;適合入菜烹調或醃漬肉品,為料理增添純粹風味。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
小磨坊獨家工藝,低溫水解純粹,滴滴金黃蒜香,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
精選水洗白胡椒純淨原粒,以獨家「冷凍研磨」技術研磨,完美封存白胡椒原生的優雅清香,烹調中緩緩釋放天然原料的純粹風味,搭配食材更顯美味。
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