食材大集合。
洋蔥切絲
梅花肉倒入照燒醬醃製約20分鐘
將白芝麻及5毫升照燒醬倒入白飯中拌勻
將白飯放到圓形模型中,讓白飯均勻散開變成圓餅狀,並用力將米飯壓緊實
取一平底鍋,放入奶油,待奶油融化後放入飯,煎至兩面微黃即可取出備用
同鍋,倒入蒜風味油、洋蔥拌炒
洋蔥炒香後,放入醃製的豬肉片拌炒並加水,等豬肉熟成後即可取出
將飯、照燒肉片組裝成米漢堡即完成
怕飯散掉也可以先將飯捏成圓球狀,再壓成餅狀
小磨坊獨家工藝,低溫水解純粹,滴滴金黃蒜香,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
道地日式私藏風味,黃金比例調和醬油、糖與味醂,搭配昆布等特選食材製作,口味甜鹹適中,層次豐富,適合搭配肉類以火烤或香煎手法料理,甜香不膩,讓人食指大動。
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