食材大集合。
洋蔥切絲、青蔥切段、蒜頭切片
將豬肉片跟洋蔥用辣炒肉片醬醃漬30分鐘
取一平底鍋,不放油,先放入蒜片乾煸
將醃製好的五花肉倒入鍋內簡單拌炒
加入水,持續拌炒至肉熟成
放入蔥段,簡單拌炒後即可起鍋
撒上些許白芝麻,即可上桌
喜歡吃辣可以自己斟酌添加乾辣椒,也可以放入泡菜增添風味
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