紙包蔬菜蒜烤鮭魚

新手也能輕鬆做的零失敗料理,紙包蔬菜蒜烤鮭魚,只要把魚洗乾淨,加上調味料,放進烤爐就能準備擺盤,接著送上桌!
  • 2人份
  • 20-25分鐘分鐘
Preparation

準備食材及配料

Spices

加點調味,
成就料理美味

  • 百搭香草

    小磨坊獨家精心調配的綜合性香料,風味溫和清新,搭配各式料理都能提味不搶戲,增加食物美味。

  • 鮮磨黑胡椒

    小磨坊高品質黑胡椒粒,特別精選篩出,顆粒完整,香味濃郁,高級食材最佳絕配。

  • 蒜風味油

    精選頂級香蒜原粒,融合進口的純芥花油,採用獨特低溫爆香機制,減低油脂破壞,保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙,只要幾滴,輕鬆料理,每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。

更多產品
Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    烤箱以190度預熱10分鐘。

  • STEP02

    把鮭魚洗淨後兩面擦乾,檸檬擠成檸檬汁,紫洋蔥切成長條狀。

  • STEP03

    將鮭魚放置在烘焙紙上,依序加入豌豆、紫洋蔥、鹽、0.5大匙蒜風味油、鮮磨黑胡椒跟百搭香草。

  • STEP04

    接著將烘焙紙確實包覆鮭魚,並將兩頭用力擰緊。擔心醬汁流出來可以在烤盤上再放一張烘焙紙。

  • STEP05

    將烤箱溫度轉為200度,將紙包魚放入烤箱烤15分鐘(視不同烤箱熱度狀況而定)。

  • STEP06

    打開烤紙後,再淋上0.5大匙蒜風味油及撒上鮮磨黑胡椒,微拌食材即完成。

More Recipes

看更多料理食譜

Newsletter

掌握美味關鍵

Let’s Cook Easily