精選頂級香蒜原粒，融合進口的純芥花油，採用獨特低溫爆香機制，減低油脂破壞，保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙，只要幾滴，輕鬆料理，每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚 三餐老是在外，回家沒空做菜，善用小磨坊蒜風味油，5分鐘來一盤健康蔬菜，起一鍋清水，水滾後加一匙鹽巴在水中，放入青菜，汆燙3-5分鐘起鍋後，淋上一匙蒜香風味油拌勻即可，免爆香，水煮如同現爆，不怕水煮沒滋味，比炒菜減少75%油量。推薦蔬菜：花椰菜、高麗菜、芥藍菜等十字花科蔬菜
將糖、米酒、醬油、膏醬油拌勻。
將鯛魚片切成適當薄片，蒜頭切蒜末，青蔥切蔥花。
放入電鍋，外鍋放半杯水蒸熟。
準備一內鍋，放入鯛魚片蒜末、蔥花、薑末，並淋上醬料。
起鍋前再淋上小磨坊蒜風味油微拌，即可盛盤。
起鍋前淋上蒜風味油，具有提味增香之效。
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