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【無明火-電鍋料理】剝皮辣椒雞

料理新手推薦必學的一道菜
步驟簡單,零失敗率
不論是悶熱的夏天或冷吱吱的冬天
都非常適合來一口
  • 2人份
  • 20-30分鐘
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Preparation

準備食材及配料

Spices

加點調味,
成就料理美味

  • 辛香白胡椒鹽

    純正白胡椒與鹽的單純搭配,清新高雅的白胡椒香氣,入口滑順微帶辛辣尾韻,適用炸物、湯品料理。

  • 蒜風味油

    精選頂級香蒜原粒,融合進口的純芥花油,採用獨特低溫爆香機制,減低油脂破壞,保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙,只要幾滴,輕鬆料理,每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。

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Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    去骨雞腿排切小塊,剝皮辣椒、青蔥及四季豆切小段,紅甜椒切菱形片,洋蔥切條狀

  • STEP02

    取一玻璃器皿,放入所有食材、0.5大匙蒜風味油、白胡椒鹽、醬油膏、米酒微拌

  • STEP03

    放入微波爐,以1000火力(W)微波4分鐘

  • STEP04

    取出後,淋上1大匙蒜風味油微拌即完成

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【無明火-電鍋料理】剝皮辣椒雞

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