食材準備
洋蔥切絲、牛肋條切塊後使用香蒜胡椒海鹽、金黃蒜油抓醃15分鐘。 *牛肋條建議斜切逆紋或修去過厚筋膜*
熱鍋下牛肋條至表面金黃後放洋蔥,炒至洋蔥透亮、變軟後再下醬油即完成。
成盤後可依個人喜好再撒上適量香蒜胡椒海鹽。
小磨坊獨家工藝,低溫水解純粹,滴滴金黃蒜香,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
轉一轉,每一口料理都散發新鮮的蒜頭與胡椒香氣,結合令人上癮的煙燻風味,讓您聚會上的餐桌更添美味和精彩。推薦使用於肉類料理、西式湯品及溫沙拉等。 *香蒜胡椒海鹽為煙燻風味料的風味升級版
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