食材
里肌肉切丁狀、蔥切段、辣椒切段。
宮保雞丁粉與水做調和放置一旁備用。
將肉丁加入些許調和好的宮保雞丁調味料一起攪拌均勻醃漬備用。
取一鍋,中火倒入少許蒜油,加入肉丁後以中火煎至5分熟後取出備用。
原鍋補少許蒜油,加入乾辣椒炒至油亮,加入蔥段、宮保雞丁調味料,再加入肉丁拌炒至肉熟
加入花生粒拌炒均勻即完成。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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