胡椒的辛香,絕妙融合肉桂與甘草的香甜風味。輔以湖鹽及玉米萃取的水溶性纖維素,享用美味也兼顧健康。
精選頂級香蒜原粒,融合進口的純芥花油,採用獨特低溫爆香機制,減低油脂破壞,保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙,只要幾滴,輕鬆料理,每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。
雞胸肉放進塑膠袋裡用肉錘拍扁拍散,再用刀子切碎(越碎越好),洋蔥切末,板豆腐壓碎壓出水份,放進鋼盆裡
放入所有的調味料
將肉糰分成幾等分搓圓,再壓扁一點成為漢堡排的形狀,排好在烤盤上
送入烤箱,200度約15分鐘(視肉排厚度調整時間)
烤完取出就盛盤,撒上些許胡椒增添風味
可以另外加入雞蛋,讓肉糰更黏結,吃起來口感會更好
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