精選頂級香蒜原粒，融合進口的純芥花油，採用獨特低溫爆香機制，減低油脂破壞，保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙，只要幾滴，輕鬆料理，每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚 三餐老是在外，回家沒空做菜，善用小磨坊蒜風味油，5分鐘來一盤健康蔬菜，起一鍋清水，水滾後加一匙鹽巴在水中，放入青菜，汆燙3-5分鐘起鍋後，淋上一匙蒜香風味油拌勻即可，免爆香，水煮如同現爆，不怕水煮沒滋味，比炒菜減少75%油量。推薦蔬菜：花椰菜、高麗菜、芥藍菜等十字花科蔬菜
雞翅劃刀幫助料理時入味。
紅蘿蔔和老薑切片，青蔥和辣椒切斜片。
熱鍋，倒入1杯水，炒香老薑片、青蔥段、辣椒、紅蘿蔔。
放入雞翅並倒入醬油、1杯水，撒上鹽，蓋上鍋蓋轉中小火烹煮至雞翅熟成。
起鍋前以米酒嗆鍋，並淋上蒜風味油微拌即可起鍋。
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