水炒蒜香雞翅

想要美味又想吃得清爽無負擔,可以試試以水炒取代油炒,不僅能吃到美味的蒜香雞翅,又能為身體帶來好油,是道令人允指的美味佳餚!
  • 4人份
  • 15-20分鐘分鐘
Preparation

準備食材及配料

Spices

加點調味,
成就料理美味

  • 蒜風味油

    精選頂級香蒜原粒,融合進口的純芥花油,採用獨特低溫爆香機制,減低油脂破壞,保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙,只要幾滴,輕鬆料理,每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚 三餐老是在外,回家沒空做菜,善用小磨坊蒜風味油,5分鐘來一盤健康蔬菜,起一鍋清水,水滾後加一匙鹽巴在水中,放入青菜,汆燙3-5分鐘起鍋後,淋上一匙蒜香風味油拌勻即可,免爆香,水煮如同現爆,不怕水煮沒滋味,比炒菜減少75%油量。推薦蔬菜:花椰菜、高麗菜、芥藍菜等十字花科蔬菜

更多產品
Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    雞翅劃刀幫助料理時入味。

  • STEP02

    紅蘿蔔和老薑切片,青蔥和辣椒切斜片。

  • STEP03

    熱鍋,倒入1杯水,炒香老薑片、青蔥段、辣椒、紅蘿蔔。

  • STEP04

    放入雞翅並倒入醬油、1杯水,撒上鹽,蓋上鍋蓋轉中小火烹煮至雞翅熟成。

  • STEP05

    起鍋前以米酒嗆鍋,並淋上蒜風味油微拌即可起鍋。

More Recipes

看更多料理食譜

Newsletter

掌握美味關鍵

Let’s Cook Easily