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蘆筍蝦仁

滾水汆燙再拌點蒜風味油即可輕鬆上桌,不僅快速又能吃得到蘆筍的脆、蝦子的鮮,是道方便又美味的料理!
  • 2人份
  • 5-10分鐘分鐘
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Preparation

準備食材及配料

食材
小磨坊精選調味
Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    蝦子去頭、去殼、去腸泥、留蝦尾。

  • STEP02

    將蘆筍水洗乾淨後切斜段備用。

  • STEP03

    起一鍋滾水,汆燙蘆筍至熟成撈起。

  • STEP04

    另起一鍋滾水,汆燙蝦子至熟成撈起。

  • STEP05

    將蘆筍及蝦子放入盆碗中,淋上蒜風味油和萬用胡椒鹽稍微拌勻,即可上菜。

Spices

加點調味,
食譜應用調味料

  • 萬用胡椒鹽

    熱銷經典配方,黑胡椒的辛香,絕妙融合肉桂與甘草的香甜風味,適合運用在各類食材料理,怎麼灑都對味。

  • 金黃蒜油

    鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,簡單一匙入菜,升級星級美味。

  • 萬用胡椒鹽

    胡椒的辛香,絕妙融合肉桂與甘草的香甜風味。輔以湖鹽及玉米萃取的水溶性纖維素,享用美味也兼顧健康。

更多產品
More Recipes

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    快速上桌台式肉燥

    利用小磨坊的台式肉燥醬,讓古早味肉燥快速上桌,美味又不費力

    食譜出自#陳太太的菜菜味
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