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孜香肉絲
拌以孜然風味料、宮保辣椒段、香菜大火快炒,展現孜然粗曠、濃郁的鹹香、焙烤辣椒段的熟香微辣與新鮮香菜的清爽感,讓簡單的家常菜也能展現異國風情。 -
孜然蘑菇馬鈴薯
以金黃蒜油氣炸馬鈴薯與蘑菇,使馬鈴薯避免焦化,展現金黃酥脆的口感,同時油脂得以鎖住蘑菇的水份,使孜然風味料透過油脂將風味展現於食材中,每每入口都能吃到孜然濃郁鹹香的滋味! -
金沙苦瓜
清爽的山苦瓜與鹹蛋黃絕對是天作之合。微微苦味與鹹蛋黃的香鹹中和,微苦中帶鮮香,尾韻帶出蒜香,完美平衡清爽與濃郁。 -
塔香五色腐皮捲
外酥內嫩的豆皮捲,金黃蒜油的香氣搭配九層塔的清香,包裹著脆感十足的蔬菜餡,每一口都清爽又有層次。夏天吃剛剛好,滿足又無負擔。 -
麻香甜不辣糬串
麻辣醬香交織青花椒的清爽檸香,搭配甜不辣與麻糬的雙重Q彈,愈吃愈上癮。 -
蒜烤雞肉串
烤場必備清爽烤物!雞胸肉以蒜油、玫瑰鹽醃漬軟嫩鎖水,烤至焦香後再撒上蒜香椒鹽與香菜,鹹香鮮嫩、清爽不膩。 -
蒜香照燒豚蔥卷
經典燒烤串串大升級!醃製後的豬肉片變身香甜照燒風味,包裹多汁大蔥,全家大小都喜愛。美味秘訣在於烤熟後刷上金黃蒜油,油亮可口又香氣十足,讓人食指大動! -
孜然香烤菇
整根燒烤的杏鮑菇刷上金黃蒜油,鎖住內部豐潤汁水、增添蒜香氣息。佐以溫和的大漠孜然調味,更襯菇類鮮甜風味! -
北非蛋
挖開半熟蛋黃,緩緩流進濃郁番茄糊中,伴隨甜紅椒粉溫潤香氣,每一口都多了層次與溫度。早餐煮一鍋搭配酥脆麵包一起享用,酸甜、鹹香與濃郁蛋香完美交織,人生必學蛋料理,在家也能感受異國魅力。 -
檸香蒜蝦義大利麵
用檸檬椒鹽醃製過的鮮蝦,帶著淡淡檸香與鮮甜滋味,夾起麵條的瞬間蒜香迎面而來,Q彈的義大利麵吸附滿滿醬汁,清爽檸香襯托濃郁蒜香,每一口都像把夏日陽光與海風吹進餐桌,一鍋到底也能輕鬆享受餐廳級的美味。













