食材準備
雞胸肉切塊後用金黃蒜油與玫瑰鹽醃1天。
將雞肉塊均勻串於竹籤。
香菜切碎備用。
烤盤預熱,中火烤 6~8 分鐘,翻面一次,中途刷少許蒜油。
盛盤後撒上蒜香椒鹽與香菜碎即可。
以獨特工藝保留濃厚蒜頭香,融合椒鹽辛香,愛蒜人士必備;適用炸物、燒烤、熱炒料理,台式料理不可或缺的靈魂調味。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
小磨坊獨家工藝,低溫水解純粹,滴滴金黃蒜香,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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