-
塔香蛋皮蔬食手卷
夏日輕食最佳選擇之一!清爽蔬食手卷搭配塔香蛋皮,濃濃的九層塔香氣拿起手卷就聞得到,小黃瓜等蔬菜帶來爽脆豐富口感! -
香草蔬食炊飯
五色俱全香草炊飯,滲入飯中的百搭香草,香氣濃郁,每一口都吃進滿滿營養。 -
酥烤蕃茄盅
濃香的蒜風味油加上清香風味的百搭香草,咬下去時,番茄味與濃濃乳酪絲,在嘴中散發出來,麵包粉加上蒜香味,是非常酥脆的料理 -
天貝與核桃孜然沙拉
首重蒜風味油與孜然的風味呈現,天貝是發酵味較重的食材,因此用孜然醃漬,可蓋住發酵的味道,再用蒜風味油小火油煎,可帶出熟蒜香氣,整體香氣濃郁有層次,是一道清爽、舒服的菜餚。 -
藜麥鷹嘴豆排佐蕃茄醬汁
鷹嘴豆和藜麥是沒有味道的食材,因此透過香料調味、加熱吃進食材裡,能使香料的風味被完整呈現,味道較重的菇類用蔥風味油蓋掉菇味,提出食材鮮甜,每樣食材都被賦予簡單的調味,是一道具有口感、風味層次的菜餚。