食材準備
洋蔥切絲、蒜頭切末、蔥切段、高麗菜洗淨切段備用。
起鍋融化奶油後下洋蔥拌炒。
待洋蔥上色後,加入高麗菜及蒜末炒出香氣後,加入小磨坊鐵板醬翻炒。
最後下蔥段拌炒均勻,即完成。
鐵板燒店的神秘靈魂調味醬,小磨坊完美呈獻!以蠔油鮮味為底,調合奶油、烏醋與黑胡椒,鮮香撲鼻,微辣上癮。不管是各式肉類與蔬菜,只要加入這包鐵板醬,讓人彷彿身處鐵板燒店的錯覺,多扒好幾口飯!
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