Step by step
跟著步驟一起做料理
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STEP01食材準備
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STEP02將豆包撕開成薄片，切成適口的小片狀。
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STEP03
青蔥切蔥花。
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STEP04
將切好的豆包平鋪於氣炸鍋中(勿疊放)，並噴灑金黃蒜油。
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STEP05
預熱氣炸鍋至 200°C（356°F），約3分鐘。
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STEP06將豆包片均勻平鋪在氣炸鍋的籃子內，避免重疊。
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STEP07氣炸 8分鐘，中途（約4分鐘時）取出翻面，確保兩面酥脆均勻。
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STEP08氣炸鍋剩餘1分鐘時，取出豆包，同鍋放入宮保辣椒段/精選乾辣椒，噴金黃蒜油後，與豆包一起氣炸。
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STEP09氣炸後，取出豆包與宮保辣椒段/精選乾辣椒，灑上青花椒香辣粉/青麻香辣粉、香蒜粒、蔥花充分拌勻，增添風味。
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