泰式打拋豬

滑嫩的豬絞肉與打拋醬微辣口感,微酸香味與九層塔獨有香氣結合,是一道非常下飯且適合夏天的泰式料理。
  • 3人份
  • 30分鐘
Preparation

準備食材及配料

Spices

加點調味,
成就料理美味

  • 泰式打拋醬

    泰式道地風味,嚴選羅勒、辣椒、大蒜、香茅等多種辛香料搭配製作,口味酸鹹合宜、香氣濃郁開胃,適合搭配絞肉、青菜、海鮮食材烹炒,極度下飯,讓人食欲大開。

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Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    熱鍋後加入沙拉油1匙並放入豬絞肉翻炒至上色(約3分鐘)

  • STEP02

    再加入番茄丁拌炒(約1分鐘)

  • STEP03

    將白開水與小磨坊泰式打拋醬混勻後加入鍋內與豬肉拌勻上色(約1分30秒)。

  • STEP04

    將九層塔拌入後熄火即可起鍋上菜。

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