食材大集合。
牛排放入夾鏈耐熱袋,倒入金黃蒜油、蒜香黑胡椒、精選迷迭香葉、搓均勻入味
用水排法將袋子內空氣排出後,拉起夾鍊成真空袋
取一湯鍋或電鍋外鍋,倒水至5分滿,放入舒肥棒加熱至65度恆溫
放入牛排包,讓食材完全泡在水中,放置60分鐘取出
鍋中倒入金黃蒜油,熱油後放入舒肥牛排,雙面煎30-60秒即完成
絕妙黃金組合,黑胡椒與蒜粒完美搭配蔬菜香甜,鹹香平衡;肉類或高麗菜絕配,適用醃拌炒料理,怎麼加都對味,料理好幫手。
精選迷迭香葉乾燥切碎,保留濃郁木質香氣;適用肉類、馬鈴薯或海鮮料理,去腥提味,美味更有層次。
小磨坊獨家工藝,低溫水解純粹,滴滴金黃蒜香,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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