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起司叻沙鍋

喜好南洋風味,但無法吃太辣的人,可以在南洋叻沙鍋中加入起司片,不僅增添濃郁奶香湯頭,且能緩解叻沙帶來的辣感,湯頭鮮甜濃郁,口感滑順厚實,是一道適合大人、小孩的南洋鍋物喔!

食譜出處 @ 愛米粒小怡料理日記
  • 4人份
  • 20分鐘
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Preparation

準備食材及配料

食材
Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    青菜洗淨。

  • STEP02

    將所有材料(除了起司片)放進鍋裡排好。

  • STEP03

    將南洋叻沙醬倒進開水裡拌勻,再倒入鍋裡慢慢煮滾。

  • STEP04

    滾熟後,加入起司片,即完成囉!

Spices

加點調味,
食譜應用調味料

  • 南洋叻沙醬

    南洋香辣風味,嚴選香茅、薑黃、荳蔻等多種香辛料製作,口味鮮鹹勁辣、椰香濃郁,搭配海鮮食材燉煮成特製海鮮麵,香辣夠味,讓人讚美不絕。

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    食譜出自@愛米粒小怡料理日記
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