-
古早味菜豆鹹粥
滿滿懷舊風味的菜豆鹹粥，先炒過的絞肉、香菇、菜豆讓簡單用電鍋蒸出的粥添加一股赤香，當季菜豆的清甜脆口帶來更多口感層次。以1:6水份的電鍋煮粥黃金比例，讓鹹粥釋放充分澱粉質，如絲綢般在嘴裡滑下，撒上辛香白胡椒鹽，在咽喉蘊出古早味的經典菜餚。 -
懷舊餛飩湯
以台式紅蔥肉燥風味醬作為絞肉的調味基底，藉由醬裡的五香粉成分去除絞肉腥味，醬油賦予鹹味，再以白胡椒粉增加絞肉香氣，餡料下鍋加熱後，咬下餛飩的瞬間，便會釋放一股清香的紅蔥味，真是色香味俱全。
食譜出自 #陳太太的菜菜味 -
芋頭米粉湯
以蔥風味油煸香排骨與芋頭，可以去除豬肉腥味，再以台式紅蔥肉燥風味醬作為湯底，燉煮排骨、芋頭、米粉使其醬汁入味，並藉由熱帶出紅蔥香淳清甜的風味，一碗台式經典芋頭米粉湯上桌。
食譜出自 #Nina食光料理筆記 -
肉燥擔擔麵
小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬選用厚實飽滿的紅蔥頭搭配純釀造非基改醬油、黃金比例五香粉，適合與絞肉煨煮，能透過五香去除肉腥味，提出豬肉本身鮮甜的肉汁。簡單一碗陽春麵，淋上一瓢金黃肉燥醬，即是古早的美味。
食譜出自 #愛米粒小怡料理日記 -
紅蔥肉燥碗粿
誘人的紅蔥肉燥鹹香美味，加上完美比例調和的Q彈碗粿，在家輕鬆重現台灣經典小吃，濃郁紅蔥肉燥醬香 -
鮭魚豆漿石狩鍋
鮭魚的鮮甜、豆漿的香氣完美結合在濃郁的石狩鍋湯頭，讓人停不下來，一口接一口的喝，豐富的動植物蛋白質食材提供滿滿能量，在家輕鬆煮、健康吃 -
古早味肉燥鹹蛋糕
鬆鬆綿綿的古早味鹹蛋糕，蛋香四溢、肉燥提味，鹹甜滋味讓人一口接著一口吃不膩，全家都愛吃的點心，在家也能用廚房小家電輕鬆做出來， -
薑燒肉片火山丼飯
滿滿的日式薑燒肉片蓋上白飯，堆疊成一個蠢蠢欲動的火山口，隨著蛋黃傾瀉而下，撒上七味唐辛子，多種香辛料與芝麻讓香氣更加有層次，更能襯托出薑燒肉片的風味。 -
韓式果香五花肉
充滿蘋果、梨子的韓式辣醬，滲透到五花肉的每個角落，滿滿果香與韓式酸辣風味，去除了豬肉的油膩感，讓人胃口大開，愛吃肉的朋友一定不能錯過！ -
濃厚系日式蒜香白湯拉麵
使用燕麥奶取代豚骨高湯，結合香蒜粒的濃厚蒜味，免熬煮也能有香醇濃郁的日式蒜香白湯！搭配拉麵感受燕麥奶的香氣與風味，低熱量不失濃郁口感，顛覆對料理的想像！
