食材準備
干貝用餐巾紙吸乾水分。青蔥切細蔥末。
平底鍋轉中火,放入奶油(15公克)後,放入干貝。
輕灑檸檬椒鹽,上色後翻面煎熟即可起鍋。
原鍋倒入白酒、水,與干貝汁煮成醬汁。
將醬汁淋灑在干貝上,撒上檸檬椒鹽、細蔥末即完成。
小磨坊檸檬椒鹽由萊姆、檸檬酸和胡椒等多種香辛料調製而成,具有清凉的檸檬芳香味及溫和胡椒香味,可增加口感、去除腥味,是海鮮料理的最佳拍檔。
清爽新鮮配方,香辣椒鹽加上檸檬果香,解膩好入口;適用各式海鮮、白肉料理,增香提味,讓人食慾大開。
CONTACT
MENU