-
檸檬海鮮飯
檸檬椒鹽巧妙取代新鮮檸檬汁，完美激發海鮮的鮮美與甘甜，打造層次豐富的味覺饗宴。每一粒米飯都充分吸收了海鮮的鮮甜與檸檬的清新酸香，彈牙的海鮮與爽口的檸香交織在一起，讓每一口都充滿驚喜，令人一試便深深著迷。 -
檸檬奶油煎干貝
這道料理將新鮮干貝與清新檸檬完美融合，檸檬的酸爽香氣瞬間喚醒海鮮的鮮甜滋味。以檸檬汁取代傳統調味，讓干貝的鮮美口感更加突出，酸味層次分明，帶來豐富的味覺體驗。無論是作為前菜開胃，還是搭配主餐，都相當合適！ -
鮭魚佐蒜檸奶油醬汁
鮭魚用玫瑰研及黑胡椒去腥，且它為油脂較為豐厚的魚種，搭配酸底的醬汁能有去油解膩的效果，用蒜風味油取代蒜頭，香氣濃郁，不會使醬汁呈現混濁色澤。 -
清炒塔香蛤蜊義大利麵
清炒的義大利麵吸附鮮甜蛤蜊湯汁，蒜香九層塔的完美搭配，帶點翻炒過的辣椒味，瞬間增加食慾，清爽又無負擔，讓人越吃越涮嘴。 -
義式水煮魚
原為拿坡里漁民的道地風味料理，配料豐富，以金黃蒜油加上酸爽白酒、番茄及海鮮等等組成的美味湯汁，搭配雪白鮮甜魚肉，再由 鮮磨黑胡椒及檸檬香氣點綴，清爽又飽含大海鮮美滋味。
剩餘醬汁還可以配義大利麵、法國麵包或是拌飯! -
蒜油白酒蛤蠣義大利麵
拌炒義大利麵的過程中，加入金黃蒜油達到「乳化」效果，使洋蔥與蛤蠣釋出的鮮甜與蒜油融合在一起，並附著於麵體上，使麵體均勻油亮，口感不油膩，同時帶有蒜香。 -
義式羅馬蕃茄燴龍虎石斑
充滿義式風味的醬料，搭配口感Q彈的石斑魚排，以豐富層次的蕃茄風味，讓魚的鮮味提升至恰到好處，又想飛出國到義大利了！ -
法式蒜蒸烤鮭魚菲力
噴一層薄薄的小磨坊金黃蒜油在食材表層，可保留食材的色澤， 蒸煮後出爐，再噴一點小磨坊金黃蒜油補蒜香，湯汁吸收含有蝦風味的蒜油，被食材吸附飽滿，層層堆疊入口風味，展現法式菜色的細節感！ -
西西里燉牛腩
牛腩口感是這道菜的重點，因此絕不能隨便對待！
裹粉後的牛腩噴小磨坊金黃蒜油，蒜油中的蝦風味，使牛肉的香味更突出！再搭配蔬菜一同燉煮，久燉一樣保有軟嫩、富嚼勁的口感。 -
檸檬紙包魚(鱸魚)
簡單蔬果食材搭配新鮮的鱸魚，透過烘烤的方式將美味全鎖在鮮嫩細緻的肉質裡。撒上黑胡椒及玫瑰鹽更帶鱸魚的鮮甜，最後添加些黃檸檬去增加清爽的口感，非常適合炎炎夏日品嚐。
