醃肉：1公斤肉加入120-150g日式照燒醬，抓醃30分鐘後，即可進行烹調。 燒烤：直接塗抹或於烹調後加強風味。可依醬汁用途酌量使用，可增添變化獨門醬汁之風味
道地日式私藏風味，黃金比例調和醬油、糖與味醂，搭配昆布等特選食材製作，口味甜鹹適中，層次豐富，適合搭配肉類以火烤或香煎手法料理，甜香不膩，讓人食指大動。
獨特香甜日式燒烤風味醬汁，常用於肉類醃漬與塗抹燒烤。
精選頂級香蒜原粒，融合進口的純芥花油，採用獨特低溫爆香機制，減低油脂破壞，保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙，只要幾滴，輕鬆料理，每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚 三餐老是在外，回家沒空做菜，善用小磨坊蒜風味油，5分鐘來一盤健康蔬菜，起一鍋清水，水滾後加一匙鹽巴在水中，放入青菜，汆燙3-5分鐘起鍋後，淋上一匙蒜香風味油拌勻即可，免爆香，水煮如同現爆，不怕水煮沒滋味，比炒菜減少75%油量。推薦蔬菜：花椰菜、高麗菜、芥藍菜等十字花科蔬菜
起一平底鍋，將香菇刷上日式照燒醬以中火翻煎至熟成即取出。
原鍋倒入蒜風味油，接著倒入南瓜、洋蔥，再倒入日式照燒醬拌抄至熟成即取出。
原鍋洗淨擦拭水份，放入吐司，並以中小火煎至兩面均呈現金黃色即可取出。
吐司塗抹美乃滋並放上所有食材即完成。
CONTACT
MENU
